fbpx

ONTBIJTBUFFET 07:00-10:30

Ons 100% biologische ontbijtbuffet incl. koffie/thee16

A LA CARTE ONTBIJT 12:00-16:00

French toast9,5
Uitsmijter ham & kaas11
Egg Florentine (V) 11,5
Egg Royale/ Benedict13

LUNCH 12:00-16:00

Soep van de dag met brood (vegan)8,5
Open sandwich Wilde Weide Kaas, mosterd van abraham, uiencompote (V)9
Open sandwich Muhammara, geroosterde groenten, walnoot, granaatappel (vegan)9,5
Open sandwich gerookte zalm, gefrituurde kappertjes, citroen, zoet-zure rode ui11
Open sandwich Spiced Beef, chili mayo, oude kaas, radijs, gebakken uitje13
Runderkroketten (2), sla, mosterd, zure groenten9,5
Vega-kroketten (2), sla mosterd, zure groenten (vegan)9,5
Club Kip – eiersalade, gerookte kip, bacon, sla, tomaat15
Club Conscious – eiersalade, zoetzure komkommer, avocado, sla, tomaat (V)15
Caesar salade – gepocheerd ei, oude kaas, kip, croutons (klein/groot) 13 / 20
Geroosterde groenten salade, granaatappel, walnoot (klein/groot) (vegan)13 / 20

DINER 17:00-21:00

3-gangenmenu (wekelijks wisselend)30

KLEINE BEURT – VOORGERECHTEN

Soep van de dag met brood (vegan)8,5
Crumble van broccoli, gepofte granen & mosterdzaad (vegan)10
Courgette, hollandaise-saus, waterkers (V)10
Steak tartaar, piccalilly, gepocheerd ei, croutons (klein/groot) 11/18
Confit van Kabeljauw, kokkels, ui, knolselderij bouillon11,5

GROTE BEURT – HOOFDGERECHTEN

Bieten risotto, feta, walnoten (V) / zonder feta (vegan)17,5
Pasta, bospaddenstoelen, cepes (V)17,5
Steak, friet, salade21
Roodbaars, fregola, prei, beurre blanc22
Schelvis, linzen, strandkrabben beurre blanc22
van de Josper houtskool-grill
Hele zeebaars, friet, sla27,5
Rib-eye (400 gram), friet, sla (2 pers)40
Côte de boeuf, friet, sla (2 pers)65

ACCESSOIRES – BIJGERECHTEN

Brood & Boter 3.5
Groene salade4
Friet5
Rode kool met appel5
Gerookte wortel, hazelnoot, waterkers 5

UITLIJNEN – DESSERTS

Crème brûlée 8
Cheesecake, braam, bosbes-yoghurt-sorbet9
Chocolade-moelleux, vanillesaus, vanille-ijs 9
Citroenmousse, tijm sorbet (vegan)9
Kaasbordje met garnituur 13

MINI – KIDS MENU (ONLY)

Kipnuggets, friet, salade9
Vissticks, friet, salade9
Dag-special vegetarisch9

SNACKS 12:00-22:00

Oesters2,5 per stuk
Nootjes4,5
Olijven4,5
Bitterballen (6)7
Vegan bitterballen (6)7
Kaaskroketjes (5) 7
Gepofte kastanjes van de Josper houtskool-grill7
Brood met dips8
Hotdog van hert, chili mayo, zuurkool8
Blikje makreel 9,5
Charcuterie13
Kaasplankje (5)13

KOFFIE

Americano2,75
Espresso2,5
Espresso macchiato2,75
Dubbele espresso3,25
Cappuccino3,25
Latte macchiato3,5
Franse koffie9,5
Kies je melk: volle, amandel, haver of soja

THEE

Darjeeling3
Earl grey3
Green jasmine3
China sencha3
Rooibos3
Carpe diem3
Verse munt/gember met citroen2,75

Wijn per glas

mousserend
Raumland | Traubensecco | Alcohol vrij | Duitsland9/45
Mont-ferrant brut reserva | penedes | spanje | xarel-lo/macabeu | 20167/35
wit
Weingut Pflüger | Pfalz | Duitsland | Riesling/ Sauvignon blanc | 20185/33
Un Saumon dans la Loire | Sauvignon Blanc | Loire, Frankrijk9/45
E Philippe | Chardonnay | Macon-village | Macon, Frankrijk9/44
Arraez | Macabeo | Calabuig | Valencia, Spanje6/30
Coravin wit
Vincent Gaudry | Sauvignon blanc | Vieilles Vignes | Sancerre12,5/69
Pascal marchand | meursault | chardonnay | bourgogne | 201622.5 /99
Rosé
Pinchinat | côtes de provence | provence blend | 20188,5/42,5
rood
Preisinger | Zweigelt/St. Laurent | Puszta Libre | Oostenrijk 8/45
Weingut Pflüger | Dornfelder/St. Laurent | Pfalz, Duitsland5/33
Vignerons du Sommiérois | Merlot | Esprit Bio | Pays D’oc Frankrijk6,5
Barouillet | Bordeaux Blend | Pécharmant | Bergerac, Frankrijk9/48
coravin rood
Diego Conterno | Nebbiolo | Barolo | Piemonte, Italië17,5/89
Pascal marchand | pommard | pinot noir | bourgogne | 201120/109

Bier

Bieren op de tap
UR Pilsner | licht bier | 5% | gulpener | 25cl/50cl3/6
UR Hop | indiase pale lager | 6% | gulpener | 25cl/50cl4/8
UR Weizen | tarwe | 5.3% | gulpener | 25cl/50cl5/8
IJsbok | bock beer | 10% | Gulpener | 25cl/40cl5,5/9,5
Bier per fles
Natte | bruin dubbel | 6.5% | brouwerij ‘t ij5.5
Wispe wit | wit bier | 5.2% | wispe7
Wispe IPA | indiaas pale ale | 6.4% | wispe6
Wispe blond | blond | 6% | wispe6
Wispe tripel | tripel | 7.6% | wispe6
Alcohol vrij | pilsener | 0.0% | budels3.5
Radler | radler | 2% | budels4.5
Keikoppenbier | hoppig blond | de plukker6
Tripel Plukker | zacht blond | de plukker6
Rookop | bruin | de plukker6

COCKTAILS

First impression
Tequila | Raspberry | Red chili | Orange juice
12,5
Free the Bee
Calvados | Lemon | Honey | Ginger ale
11
Bubbly Elderflower
Cava | Elderflower
10
Orangetini
Café crème liguor | Orange liquor | Espresso
12.5
Fernetivo
Fernet Branca | Lime | Mint | Homemade shrub
11
Veneziano Spritz
Cava | Veneziano | Soda water | Orange
10
Mocktails
Uncle Earl
Earl grey | Blood orange | Cucumber
6,5
Blast off
Alcohol free Prosecco | Rose
6,5

GIN & TONIC

Brick
brick gin | naturfrist tonic | chili | gember
10.5
Juniper brick
brick gin | naturfrisk tonic | limoen | jeneverbes
11.5
Bio spirits
bio spirits gin | naturfrisk tonic | rozemarijn | zwarte peper
11.5
White socks
white socks gin | naturfrisk tonic | sinaasappel
12
Da mhile
da mhile gin | naturfrisk tonic | appel | steranijs
12.5

FRIS

Cola | naturfrisk3.2
Bitter lemon | naturfrisk3.2
Tonic | naturfrisk3.2
Ginger ale | naturfrisk3.2
Elderflower | naturfrisk3.2
Orangeade | naturfrisk3.2
Lemonade | naturfrisk3.2
Ginger beer | naturfrisk3.6
Limoen | lemonaid4
Passievrucht | lemonaid4
Sicilian lemonade4,75
Bloedsinaasappel | lemonaid4
IJsthee citroen & limoengras | walden3.25
IJsthee perzik & jasmijn | walden3.25
Appelsap | schulpp3
Perensap | schulpp3
Sinaasappelsap | schulpp3.6
Tomatensap
| schulpp
3.6

DIGESTIEF

whisky
Scotch blend | highland harvest11
Single malt | benromach13
Bourbon | koval15
jenever
Jonge jenever | jajem7
Oude jenever | bio spirits7
digestief
Cognac VS | pinard8
Cognac VSOP | pinard9.5
Armagnac VSOP | croix du rey8.5
Calvados VSOP | domaine des cinq autels8
Amaretto | di mattia walcher6.5
Sambuca | biostilla6.5
Cafe liqueur | dwersteg7
Café creme liqeur7
Orange liqueur | dwersteg7.5
Amaro | dwersteg7.5
Limoncello | bello7
Grappa | piemonte7.5
Grappa | perlage8
Mirabellenwasser | klumpp7.5
Kirschwasser | klumpp7.5
Marc vom burgunder | klumpp7.5
Cahaça | novofogo7
Cahaça barrel aged | novofogo9.5
White rum | bio spirits 6,5
Brown rum | bio spirits7
Blanca Reserva | botran7
Reserva 8y | botran8
Solera 18y | botran11

Feestelijke brunch – 28, 29, 31 dec

€ 29,5/ € 24,5 (cava optioneel)
Pasteitje met ragout van paddestoelen
Kerstbrood
Yoghurt met chocolade granola
Raisin roll
Focaccia met tomaat en oude kaas

Kerstmenu 3/4 gangen

€37,50/ €44,50
De hele maand december beschikbaar
Bloemkool, oude adel, lousberg, nootmuskaat 3 gangen
Bouillon van knolselderij, kalfswang, zwarte knoflook4 gangen
Tournedos, cavolo nero, kastanje dauphins 3 gangen
Chocolade bombe, gezouten karamel, pinda3 gangen

Vega kerstmenu 3/4 gangen

€37,50/ €44,50 (ook vegan mogelijk)
Bloemkool, oude adel, lousberg, nootmuskaat 3 gangen
Bouillon van knolselderij, winter truffel, zoetzure knolselderij4 gangen
Zacht gegaarde prei, schuim van gerookte aardappel, krokant
van aardappel
3 gangen
Chocolade bombe, gezouten karamel, pinda3 gangen

Walking dinner 6/7/8 gangen

€36,50/ €41,50/ €47,50 (ook vegan mogelijk). Enkel bij afhuren van het volledige restaurant.
Coquille, appelsap, zuurkool
Spitskool, truffel, lardo
Zalm ballotine, gele komkommer
Bloemkool, oude adel, lousberg, nootmuskaat
Bouillon van knolselderij, kalfswang, zwarte knoflook
Gebakken snoekbaars, rode kool, walnoot
Sukade, cavolo nero, kastanje dauphins
Chocolade, gezouten karamel, pinda
Meringue, bloedsinaasappel, mint
Eclair, citroencrème, witte chocolade

Vega walking dinner 6/7/8 gangen

€36,50/ €41,50/ €47,50 (ook vegan mogelijk). Enkel bij afhuren van het volledige restaurant.
Wortel panna cotta, sinaasappel, amarant
Broccoli, gepofte rijst, oxalis
Terrine van knolgroenten, jus van ui en kruidnagel
Bloemkool, oude adel, lousberg, nootmuskaat
Bouillon van knolselderij, winter truffel, zoetzure knolselderij
Geweckte rode kool, appel, walnoot, mosterdzaad
Zacht gegaarde prei, schuim van gerookte aardappel,
krokant van aardappel
Chocolade, gezouten karamel, pinda
Meringue, bloedsinaasappel, mint
Eclair, citroencrème, witte chocolade

 
 

OVER ONS

Na jarenlang trouwe dienst als autogarage, kom je tegenwoordig naar onze werkplaats voor een heerlijk ontbijt, fijne lunch of lekker biologisch diner. We hebben onlangs gesleuteld aan onze kaart, waardoor je nu al een hoofdgerecht hebt voor € 17,50 of wekelijks een ander 3-gangenmenu krijgt voor € 30. Natuurlijk hebben we daarin voldoende vegetarische en vegan opties. Het lekkerste van de lokale boer vind je bij Moer.

In het weekend kun je al vroeg beginnen met een fijne brunch. Van lekkere ontbijtgerechten zoals egg florentine tot open sandwiches en een club kip – hier begint je vrije dag altijd goed. En nu je toch zit: waarom niet gelijk een lekker glas biologisch speciaalbier of een cava om je vloeistoffen bij te vullen? Wanneer de zon schijnt zit je op ons terras of achter de ruit heerlijk lang in de avondzon. Niets meer aan doen.

Kom dus binnen voor regelmatig onderhoud bij Moer, dan zorgen wij dat jouw motor als een zonnetje blijft draaien.

GROEPSDINERS & BORRELS

Wil je met vrienden of collega’s lekker eten en borrelen in een ongedwongen omgeving? Bij Moer begrijpen we dat. Daarom is ons restaurant de perfecte plek voor een groepsdiner, vrijdagmiddag- of verjaardagsborrel. Want waar anders geniet je van eerlijke, biologische producten in een gezellige omgeving? We bespreken graag de mogelijkheden met je.

Kerstborrel, kerstdiner of nieuwjaarsborrel

Op zoek naar een locatie voor een sfeervol kerstdiner met het hele bedrijf? Bij ons kun je kiezen voor 3 of 4 gangen decembermenu of een walking dinner tot 8 gangen. Een ideale manier om met iedereen bij te kletsen. Bij ons kun je dineren met het hele bedrijf of ga voor private dining als je het intiem wil houden. Organiseer je liever een borrel? Wij zorgen voor een feestelijke kerst- of nieuwjaarsborrel met al je collega’s. Uiteraard met biologische hapjes en drankjes!

groepen

Verjaardag vieren en eventlocatie

Vier jij binnenkort je verjaardag? Of zoek je een speciale locatie voor jouw evenement? Bij Moer bieden we de ruimte die je zoekt: een gezellige, duurzame en gastvrije locatie in hartje Amsterdam. En omdat we dicht bij de Ring A10-West en NS-stations Lelylaan en Amsterdam-Zuid liggen, zijn we ook nog eens uitstekend bereikbaar met de auto én OV. Tel daar ons heerlijke biologische eten en lekkere drankjes bij op en jouw verjaardag, bruiloft of persevenement kan niet meer stuk.

HERKOMST

Onze chef werkt zoveel mogelijk met lokale en biologische producten. Zo wordt er in de keuken gewerkt met groenten uit de Tuinen van West. Dit is een groengebied in Amsterdam-West waar onder andere stadslandbouwbedrijven zijn gevestigd die streven naar duurzaamheid. Het vlees dat we serveren wordt geleverd door Wild van Wild. Zij jagen op een duurzame manier waardoor het natuurlijk evenwicht intact blijft. Bovendien oogsten ze hun vlees direct uit het veld. Ook hier is de beschikbaarheid van producten seizoensgebonden.